Torta de vainilla con chips de chocolate

ImagenEsta es mi nueva torta dulce preferida, porque no sólo queda súper esponjosa, sino que también es muy rica y no necesita demasiada elaboración, en unos 20 minutos ya estará lista para ser horneada.

ImagenPara hacer esta torta vas a necesitar:

2 tazas de harina
2 huevos
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
1/2 taza de manteca derretida
1/2 taza de leche
1/2 taza de chips de chocolate
2 cucharadas de vainilla

Preparación:

Precalentamos el horno a 180°.

En un bol batimos los huevos hasta que queden bien mezclados, luego agregamos la manteca, la leche y las dos cucharadas de vainilla y batimos nuevamente hasta que todo se halla homogenizado.

Cuando ya tenemos esto listo, agregamos a la mezcla anterior, la harina, el azúcar, las 2 cucharaditas de royal, la sal, las chips de chocolate y mezclamos bien.

ImagenEnmantecamos bien el recipiente en el cual vamos a hornear nuestra torta, así no corremos el riesgo de que se nos pegue, colocamos un poquito de harina y movemos el recipiente logrando que la harina se impregne con la manteca, y vertemos la mezcla ya pronta sobre el.

ImagenYo utilicé un molde para tortas de silicona que a la hora de desmoldar es mucho más fácil y práctico, pero si enmantecamos bien cualquier asadera, no tendríamos que tener ningún problema al momento de desmoldar.

Llevamos al horno, va depender de cada horno cuanto demore en hacerse pero más o menos en 25 minutos ya estaría pronta, si tenemos duda si está pronta o no, colocamos un cuchillo en la masa y si este sale limpio es que nuestra torta ya está lista.

Ahora sólo nos queda esperar a que se enfríe y disfrutarla.

Fio

Imagen

 

 

 

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2 comentarios en “Torta de vainilla con chips de chocolate

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