Mayonesa casera con albahaca

DSC_0258No hace mucho que descubrí esto de hacer mayonesa casera, simplemente me resultaba más fácil comprarla porque pensaba que era un poco complicado de hacer, pero la verdad es que es muy fácil de hacer y queda muy rico.
Hay que tener en cuenta algunos detalles, la mayonesa casera no se puede guardar, en el caso de querer hacerlo que este bien tapada y guardar en la heladera, así que lo mejor es que lo que hagan debe ser para consumir en el momento.
¿Porqué? Porque se hecha a perder muy fácilmente ya que no tiene conservantes y no es bueno para nuestra salud, por otro lado desechar los huevos sucios ya que la cáscara contiene gérmenes que también pueden afectar nuestra salud.
Dicho esto vamos a la receta, lo que vamos a necesitar es:
1 huevo
1 taza de aceite
Jugo de ½ limón
Sal a gusto
Albahaca picada en trozos pequeños

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Lo primero que vamos a hacer es batir el huevo, yo utilicé un mixer, pero también lo pueden hacer en la licuadora.
Como les decía batimos el huevo y vamos agregando muy despacio el aceite, y a medida que se va espesando vamos subiendo el brazo poco a poco hasta que se nos mezcle todo. Cuando ya esta bastante espesa agregamos el jugo de limón, sal a gusto y la albahaca picadita y volvemos a mezclar.
Cuando logremos una textura cremosa está lista nuestra mayonesa.

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Yo esta vez la acompañé con unos boniatos al horno y la verdad que estaba delicioso todo.

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Proba hacerla que no es nada difícil y queda muy bien con todo, si no te gusta la albahaca podés probar con otras especies o mismo sólo la mayonesa.

Buen comienzo de semana.

Fio

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Inspiración de Sábado

¡He vuelto!

Mis días últimamente han estada muy llenos de actividades, trabajo, facultad y más, por eso he estado poco por el blog.

A veces queremos estar en todo y nos es imposible, pero tengo muchas cosas lindas para compartir en el blog en estos días que vienen. Se acerca un fin de semana largo y que mejor que empezar inspirados, aunque no lo crean las fotos que vemos nos inspiran un montón, nos dan ganas de hacer determinadas cosas que vemos y como muchos van a aprovechar el finde largo, aquí les dejo algunas ideas de inspiración y si se quedan por aquí estás ideas de distintos blogs los pueden inspirar para agregar algo creativo a nuestro hogar.

 

Lámpara con una botella y luces de navidad

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A buscar las luces de navidad que tenemos guardadas que se puede lograr con ellas una linda lámpara.

Mesa de café con un tronco

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Vía

Trate de buscar por varias vías la fuente de esta imagen pero no la pude encontrar, así que lo redirijo a Pinterest que fue donde la vi.

En cuanto a como hacerlo, creo que no tiene mucho misterio, es un tranco donde le colocaron rueditas abajo que seguramente estén atornilladas, queda muy lindo y fácil de hacer.

Silla de escritorio a nueva

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Vía

Si tenes una silla de escritorio que la queres cambiar completamente aquí un paso a paso de como lograrlo, el resultado es muy bueno y de una forma económica podes lograr una nueva silla de escritorio que seguro causara impresión a más de uno.

Ocultar cables de forma creativa

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Con la cantidad de tecnología que tenemos hoy en día, es imposible ocultar todos los cables, y esta idea nos viene genial para que ellos sean parte de la decoración, así que en el link encontraran un paso a paso de como lograr esto.

Espero que disfruten del fin de semana y puedan hacer un montón de cosas lindas, mi consejo es sacar muchas fotos y guardar esos momentos que quedan en nuestra memoria.

Fio

Escaleras multiuso

Después de dos semanitas llenas de actividades vuelvo a escribir por acá y traerles una idea que me encanta y son nada más y nada menos que escaleras antiguas que se pueden reciclar y decorar tu hogar de una forma súper moderna.

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La primera idea es usarla como un revistero, y como ven es una escalera más rustica que no desentona en nada con la decoración, y hoy en día esta tan de moda lo rustico que todos queremos tener aunque sea algo pequeño rustico en nuestro hogar.

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Con esta segunda opción no solo quedé enamorada sino que en algún momento estoy convencida de que quiero tener una escalera con luces en mi casa.

Sige siendo el mismo estilo que la foto anterior, pero tiene un “no sé qué” que me dan ganas de tener una inmediatamente! 🙂

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La tercera opción ya es más para una cocina como verán y la escalera es de hierro pintado de negro, le da un aire súper elegante en mi opinión, y al mismo tiempo de decorar puede ser práctico tener algunos utensilios a mano al momento de cocinar.

Una segunda opción para una cocina pero ahora en madera.

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¡Y no podían faltar las plantas!

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Son muchísimas las opciones que le podemos dar a una vieja escalera, con un poco de creatividad y google seguro vamos a encontrar alguna que vaya con la decoración de nuestro hogar.

Y en el caso de no tener una es muy fácil de hacer, con unas maderas viejas y unos clavos, seguro en una hora ya tenes una escalera para decorar tu casa de una forma creativa y económica.

La inspiración está por todos lados, solo tenemos que mirar bien!

Buen comienzo de semana.

Fio