Receta Express – Panqueques Americanos

RECETA

Panqueques Americanos

3 tazas de harina
1cucharadita de sal
5 cucharaditas de polvo de hornear
3 cucharadas de azúcar

Mezclar y agregar:

2 yemas batidas
2 ¼ taza de leche
2 cucharadas de manteca derretida

Luego incorporar 2 claras batidas a nieve.

Una vez que tengas todos los ingredientes juntos, te va quedar una mezcla liquida.
Colocas en un sartén un poquito de manteca y con una servilleta la expandís, luego agregas un poco de la mezcla preparada.
Cuando ya se haya hecho de un lado lo das vuelta al panqueque y listo!

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